읽기, 달리기, 악기 : 가벼운 호기심에 시작했지만

Specification : Delas, Vacqueyras Rouge 2004 종류 : Red 생산자 : Delas 품종 : Grenache 70%, Shiraz 20%, Mouvedre 10% 빈티지 : 2004 알콜도수 : 13.5% 지역 : France > Rhone > Vacqueyras 가격 : 74,000 Appearance 색상&색조 : Garnet 점도 : 중강 Aroma & Bouquet : Cherry, Smoky Taste & Flavor : Sweet Butter, Well-rounded Tannin, Licorice 산도-중 당도-중 탄닌-중강 바디-중강 균형-강 구조-중강 여운-중 풍미-강 인상-중강 숙성-중강 Comment : 시간이 지날수록 과실의 풍부한 향미가 올라온다. ..

Specification : Dupont-Tisserandot Bourgogne Pinot Noir 2008 종류 : Red 생산자 : Dupont-Tisserandot 품종 : Pino Noir 빈티지 : 2008 알콜도수 : 12.5% 지역 : France > Burgundy > Bourgogne 가격 : - Appearance 색상&색조 : Garnet 점도 : 약 Aroma & Bouquet : Spicy, Lemon, Caramel Taste & Flavor : 산도-강 당도-중 탄닌-중약 바디-중강 균형-중 구조-중 여운-중약 풍미-중강 인상-중강 숙성-중 Comment : 제대로 마셔본 두번째 피노누아. 아직은 이놈이 베스트. 스파이시한 끝맛과 여운에 감도는 카라멜같은 감미가 산미를 잡아주어..

Specification : Reflet du Chateau Cissac 2007 종류 : Red 생산자 : Sangjovese 85%, Colorino & Cabernet Sauvignon & Merlot 15% 품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 빈티지 : 2007 알콜도수 : 12.5% 지역 : Bordeaux > Medoc 가격 : 43,000 Appearance 색상&색조 : 점도 : Aroma & Bouquet : Plum, Blackberry Taste & Flavor : 산도-중 당도-중 탄닌-중약 바디-중약 균형-중강 구조-중 여운-중강 풍미-강 인상-중강 숙성-중 Comment : 스훨링 후 풍기는 향미(주로 과실의 향미)가 다양하면서 풍부..

Specification : Ruffino, Riserva Ducale Oro Chianti Classico 2006 종류 : Red 생산자 : Ruffino 품종 : Sangjovese 85%, Colorino & Cabernet Sauvignon & Merlot 15% 빈티지 : 2006 알콜도수 : 13.5% 지역 : Toscana > Chianti Classico > Italy 가격 : 100,000 Appearance 색상&색조 : 자두색 잉크 점도 : 중강 Aroma & Bouquet : Blue Cheese, Earthy Taste & Flavor : Licorice, Black Current 산도-중강 당도-중 탄닌- 바디-강 균형-중강 구조-강 여운-중강 풍미-강 인상-강 숙성-중강 Co..

Specification : Pinot noir Louis Latour 2009 종류 : Red 생산자 : Louis Latour 품종 : Pino Noir 빈티지 : 2009 알콜도수 : 13 지역 : A Beaune Cote-D’or 가격 : 29,900 Appearance 색상&색조 : Ruby 점도 : 약 Aroma & Bouquet : Vanilla, Plum, English Breakfast, Cherry Taste & Flavor : 산도-중강 당도-중 탄닌-중약 바디-약 균형-중 구조-중 여운-중 풍미-중약 인상-중강 숙성-중약 Comment : 따자마자 마신 끝맛에 남는 살짝 비린 포도 껍질맛이 조금 시간이 지난 뒤 마셔보니 은수저를 입에 물고 있는듯한 짜릿함으로 변했다. (하루가 지난 ..

Specification : Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2009 종류 : Red 생산자 : Penfolds 품종 : Shiraz 빈티지 :2009 알콜도수 : 13.5 지역 : Koonunga Hill, South Australia 가격 : - Appearance 색상&색조 : - 점도 : - Aroma & Bouquet : Plum, Black Olive Taste & Flavor : 산도-중 당도-약 탄닌-중강 바디-중 균형-중약 구조-중 여운-중약 풍미-중강 인상-중 숙성-중 Comment : 조금 산화된 상태에서 마셔서 그런가 소금에 절인 올리브 + 페퍼향이 살짝 과하게 느껴졌다. 전체적으로 드라이하면서 묵직한 바디(그러나 살짝 아쉬운 여운)가 인상적이다. Total :..

상품코드 37438 빈티지 2008 용량 750 ml 가격 50,000 원 (수입사 책정 와인샵 소비자가-판매처별 가격차이가 있습니다.) 생산국 아르헨티나(Argentina) 생산지역 Mendoza 생산자 트라피체(Trapiche) 수입원 금양인터내셔날 02-2109-9200 종류 레드(Red) 포도품종 Malbec 100% 알코올 14 % 음용온도 17~19 C 용도 분류 테이블 와인 당도 분류 Dry 최종수정일 2009년 06월 29일 조회/리플 3,301 / 0 참고사항 Wine Spectator 88점 \'TOP VALUES\' 선정 어울리는 음식 버섯크림 소스의 파스타와 그릴구이 육류, 스튜등과 잘 어울린다. 테이스팅 노트 부드러운 스모크, 바닐라, 초콜렛 느낌과 풍성한 과일 아로마, 달콤하며 ..

(Antinori, Peppoli Chianti Classico) 종류 레드와인 당도 드라이와인 용도 테이블와인 생산국 이탈리아(Italy) 생산지 Toscana > Chianti Classico 제조사 안티노리 빈티지 2007 품종 Sangiovese 90%, Merlot & Syrah 10% 용량 750ml 가격 60,000원 (판매처 별로 가격이 다를 수 있습니다.) 알코올도수 13% 음용온도 16~19C 수입사 대유와인 등급 Chianti Classico DOCG 평가점수 WS 90점(07,06,04 빈티지) / 지진희씨가 구름위의 산책\'이란 책에 직접 집필 - 같은 가격대 제일 좋아하는 이태리 와인 페폴리! 어울리는 음식 불고기, 삼겹살, 피자 맛과향 오크

(Castello di Verrazzano, Chianti Classico) 종류 레드와인 당도 드라이와인 용도 테이블와인 생산국 이탈리아(Italy) 생산지 Toscana > Chianti Classico 제조사 카스텔로 디 베라자노 빈티지 2007 품종 Sangiovese, Canaiolo Nero 용량 750ml 가격 60,000원 (판매처 별로 가격이 다를 수 있습니다.) 알코올도수 14% 음용온도 16~18C 수입사 아영FBC 등급 Chianti Classico DOCG 맛과향 블랙베리, 과일, 체리, 오크, 장미 Study 키안티 클라시코 [Chianti Classico] 키안티(Chianti) 지역은 이탈리아 토스카나의 중요 와인 산지인 피렌체 지역 남쪽 아르노강 좌안에 뻗어 있는 산맥 지역..

홍대에 위치한 예멘 모카 마타리가 맛있는 까페 [Specification] 할리오로 처음 핸드드립을 접하는 사람도 부담없이 마실 수 있는 Mild한 커피를 주로 내리는 곳이다 [이런 사람들에게 추천] Take-out을 하는 손님이 많다. 중배전의 커피를 Mild하게 마시는 것을 선호하는 사람 [이런 사람들에게 비추천] 까페의 규모가 크지 않아 다수의 인원이 함께하기엔 좌석이 넉넉하지 않음 전반적으로 분주한 느낌의 까페, 차분히 책을 읽거나 토론을 하기에 적합하지 않음 [한줄 커핑] 2011/02/18 Mocha Matari : Storia166에서 식사 후에 까페 18gram에 왔다. 이 까페를 다시 찾은 이유는 단 하나, 지난번에 여기서 마신 모카 마타리가 너무 훌륭했기 때문이다. 아마 앞으로도 한참은..