읽기, 달리기, 악기 : 가벼운 호기심에 시작했지만

EPOC(Excess Post-Exercise Oxygen Consumption, 운동 이후 산소 과소비) 현상이라고도 불리는 애프터번 효과가 궁금해지기 시작한 것은 가볍게 러닝머신을 뛰는 30분과 빡세게 (더 높은 속도로) 30분을 뛰었을 때에 러닝머신에서 표시되는 소모 칼로리는 큰 차이가 없어서, 살을 뺄 목적이라면 굳이 더 고생하면서 힘들게 뛸 필요가 있을까라는 질문이었습니다. 애프터번의 효과 기초 대사량의 증가 : 기초대사량은 우리가 아무것도 안하고 숨만 쉬고 있어도 소비되는 칼로리를 말합니다. 여기서 고강도의 운동을 하고 나면 우리 몸은 몇 시간동안 자신의 기초대사량보다 높은 칼로리를 소비하게 됩니다. 격한 운동일수록 큰 효과 : 중강도 운동보다는 고강도 운동을 한 뒤에 애프터번 효과가 더 높게..

아버지가 이거 좋다고 리뷰쓰라고 제촉하셔서 쓴 후기 집에서 재택근무를 하고 있던 중에 건설현장에서 일하시는 아버지께서 일찍퇴근하고 손주보러 오셔서 룸바네이쳐를 처음 접하셨습니다. 오시자마자 허리가 아프다고 일단 아무거나 머리에 베고 누우시길래 허리 아프면 이거 잠깐 하고 있어보라고 엘크 룸바네이쳐를 드렸습니다. 아버지의 반응 아버지 : OO야 인터넷으로 거시기 주문좀 해라? 나 : 뭐요? 아까 (전에 부탁한 인터넷 쇼핑) 결제했잖아요? 아버지 : 아니 그거 말고 지금 허리에 하고 있는 이거 하나만 더 주문해봐. 나 : ㅋㅋㅋ 그러고 나서는 그다음 날 아버지에게서 전화가 옵니다. "허리 그 스트레칭하는 거 언제 배송되냐고"(아직 주문도 안했는데...) 이건 뭐 조만간 저희 집에 있는 룸바 네이쳐를 가지고 ..

운동 후에 먹는 탄수화물 운동 후 섭취하는 탄수화물은 근육의 글리코겐을 재충전하고 근육의 회복을 돕습니다. 글리코겐 보유량이 많은 근육은 지방을 함께 사용해 간 글리코겐보다 고갈이 느린 대신 재충전도 느린데요, 운동이 끝나 휴식에 접어든 첫 2시간 동안은 글리코겐 합성효소의 반응이 활발하기 때문에 체중 킬로그램 * 0.7g 정도의 탄수화물을 섭취해 주는 것이 근육 회복에 가장 효과적이라고 합니다. 운동 후에 먹는 단백질 운동 후 1시간 이내에 체중 1kg당 양질의 단백질을 0.3~0.5g섭취하면 근성장을 촉진하는 신호 단백질인 mTOR와 근단백질 합성 신호가 평소보다 강하게 나타난다는 연구결과가 있습니다. 운동 직후 섭취하는 용도의 보충제의 단백질 용량이 20그램 내외인 것은 이 때문입니다. 단백질 드링..

늦은밤 라면의 유혹을 이길 수 없다면 차라리 이걸 먹어라 체중감량을 위해서 눈독도 들이지 말아야 할 야식, 그 중에서도 탄수화물 덩어리인 라면은 반드시 금해야 할 음식인데요, 그럼에도 불구하고 양은냄비에 한봉 끓여서 먹고 싶은 유혹에 견딜수 없는 순간들이 종종 있습니다. (특히 저 같은 의지박약, 면 마니아의 경우엔 말이죠.) 이 포스팅은 참다참다, 다른 대안으로는 허기와 욕구를 충족시킬 수 없을 때 최후의 수단으로 체중감량에 덜 해가 되는 라면을 먹기위한 차선책 중에 차선책입니다. 열라면 반개 + 순두부 + 계란 = 399kcal, 탄수화물 38.4g 그래서 소개드리는 것이 바로 순두부찌개 라면입니다. 뭐 제목만 거창하지 실제로는 열라면 반개와 순두부, 계란만 있으면 간단히 만들어 먹을 수 있는 음식으..

알콜에 포함되는 칼로리는 얼마? 맥주 (하이네켄 500cc) 1캔 (500ml)당 - 칼로리: 210kcal | 지방: 0.00g | 탄수화물: 16.00g | 단백질: 2.10g 위의 칼로리가 산정된 계산 원리는 아래와 같습니다. 알콜 : 25ml(500ml의 5%) * 0.79(에탄올의 비중은 0.789 ml/g) * 7(에탄올 열량 7.1 kcal/g) = 138.25 탄수화물 : 16g * 4 = 64 단백질 : 2.1g * 4 = 8.4 138 + 64 + 8 = 210 kcal 즉 맥주의 칼로리는 탄단지(탄수화물,단백질,지방)가 72 칼로리를, 알콜이 138 칼로리를 차지하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 술의 칼로리는 정말 우리를 살찌게 할까? 우리가 흔히들 술(에탄올)의 칼로리는 Empty ..

생선회에서 탄수화물의 비중은 0.13% 다이어트 중에 찾게 되는 회에서 가장 주목해야 할 점은 생선회의 칼로리와 영양성분 구성일 텐데요, 생선이 단백질 위주로 구성이 되어 있고 탄수화물 비중이 적어 저탄고지의 식사를 하는 이들이 선호하는 것 같습니다. 그래서 구체적으로 탄수화물 비중이 얼마나 되는지 찾아봤습니다. 생선회에서 칼로리를 형성하는 탄수화물,단백질,지방의 비율은 평균 23.3%정도가 된다고 합니다. 나머지 77%정도는 실제로 수분이 차지하고 있는데요, 여기에서 23.3%에서 탄단지의 비율을 살펴보면 단백질 : 85.8% 지방 : 12.9% 탄수화물 : 1.3% 으로 단백질이 압도적으로 많은 것을 볼 수 있습니다. 탄수화물 섭취를 제한하여 체중 조절을 하시는 분들께 생선회는 좋은 대안이 될 수 있..

새해들어서 간헐적 단식을 하면서 뭔가 허기질 때 상대적으로 죄책감 없이 손이 가는 음식이 바로 구운 아몬드인데요. (잠깐만 그러면 단식이 단식이 아니잖아.) 체형관리를 하시는 분들이 아몬드를 가까이 두고 먹는 모습들이 종종 보여 실제 영양성분을 찾아보았습니다. 구운 아몬드 한줌(35g) 칼로리 : 210 kcal 지방 : 14g 탄수화물 : 9g 단백질 : 8g 여기서 35그램이 언뜻 와 닿지 않는데요, 저울로 측정했을 때에 아몬드 35그램은 아래와 같습니다. 지금 먹고 있는 아몬드로 측정해보니 33알에 35그램이 나오는군요. 아몬드 1알을 1g으로 가정하면 영양성분은 아래와 같습니다. 구운 아몬드 1알(1g) 칼로리 : 7kcal 지방 : 0.4g 탄수화물: 0.26g 단백질: 0.23g 대략적으로 아..

사람이 자꾸 하지 말라고 하면 더하고 싶은, 먹지 말라고 하면 더 먹고 싶은건 어쩔 수가 없나봅니다. 간헐적 단식을 하는 시간 중에 가장 유혹적인 시간이 바로 잠들기 전 늦은밤 라면에 공기밥 가볍게 한 젓가락 하는 것인데요, 자꾸 라면 봉지를 집어들었다 놓았다 하면서 라면 뒤의 영양성분표를 보고 내 안의 두 자아가 다투기를 반복하게 됩니다. 그야말로 라면에 공기밥 자체가 탄수화물 덩어리인 것을 잘 알지만, 다들 아시잖아요, 혹자는 어차피 다 먹어봐서 아는 맛이라서 참을 수 있다고 하지만 먹어봐서 아는 맛이라서 더 미치겠는거... 처음 끓일 때는 면만 건져먹고 국물은 먹지 말아야지로 시작하지만 어느 순간 밥한공기를 말고 있는 내 자신을 마주하게 되는 현실을... 신라면 진라면 1봉지 칼로리 진라면(120g..