Wine Log

Pinot noir Louis Latour 2009

카페로망 2011. 11. 3. 20:42

Specification : Pinot noir Louis Latour 2009

종류 : Red 생산자 : Louis Latour
품종 : Pino Noir 빈티지 : 2009
알콜도수 : 13 지역 : A Beaune Cote-D’or
가격 : 29,900

Appearance

색상&색조 : Ruby 점도 : 약

Aroma & Bouquet : Vanilla, Plum, English Breakfast, Cherry


Taste & Flavor : 

산도-중강 당도-중 탄닌-중약 바디-약
균형-중 구조-중 여운-중 풍미-중약
인상-중강 숙성-중약

Comment : 따자마자 마신 끝맛에 남는 살짝 비린 포도 껍질맛이 조금 시간이 지난 뒤 마셔보니 은수저를 입에 물고 있는듯한 짜릿함으로 변했다.

(하루가 지난 뒤 생각해보니 그맛이 홍차의 뒷맛 같은 느낌이 아니었나 싶다.)

Total : 6/10

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