Cafe and Wine Searcher

후쿠오카 여행 중 최고의 기념품 : 도자기 맥주잔 made in 아리타 2박3일의 후쿠오카 여행에서 사온 기념품 중 가장 뿌듯한 아리타에서 구매한 도자기 맥주잔. 겉 표면에 금가루와 도료로 표현한 질감과 패턴에 도처히 그냥 지나칠 수가 없었다. Bought in Arita during a trip to Japan(Hukuoka-Arita). Among all souvenirs I pick these as the best for this trip. I love these chic and neat pattern with unique texture. It is unbelievable that the beer glass could be so beautiful!! 아리타의 흔한 에키벤(역에서 판매하는 도시락) E..

만두 없어! 3달뒤에 받으러 오던가~ 오늘 소개하고자 하는 만두집은 주말 아침 뭔가 만두가 땡길 때 추리닝에 슬리퍼를 신고 쫄래쫄래 나가서 사오곤 했던 도보 30초 거리에 있는 평범한 집앞 만두집 이었습니다... 만... 전지적 참견시점이라는 프로에서 이영자가 이집 만두를 언급하고 난 뒤에 믿을수 없는 사태가 벌어졌습니다. 원래도 직원분들께서 수작업으로 소량 만들어 파시고 오후쯤되면 그날 준비물량이 다팔려 일찍 문닫고 가시던 꽤나 쿨한 만두집이긴 했습니다만... 방송에 나간 뒤 몇주는 안그래도 좁은 골목에 차들이 꽉차서 "순순히 만두를 넘겨주신다면 유혈사태는 벌어지지 않을 것입니다" 라며 몰려온 방문객들의 아수라장이 되었습니다. 그나마 몇달 지나니 예전처럼 도로 전체가 점거되거나 하던 혼란스러운 상태에서..

떡볶이 군웅할거 시대를 지켜온 터줏대감 망우리에서 중고등학교를 나온 사람들이라면 모를 수 없는 성지와도 같은 유서 깊은 떡볶이 집입니다. 지금은 많이 가격이 오르긴 했지만 예전에는 골고루라는 메뉴가 1000원에 떡볶이에 계란하나 옛날만두 하나가 들어간 알찬 메뉴였습니다. 학생시절에는 그것마저 거금이었지만 아무튼 용돈으로 주린 배를 채울 수 있었던 오아시스와도 같은 곳이었지요. 가게가 위치한 골목이 학생들이 통학하는 길인데다가 골목이 차 2대가 겨우 오갈수 있을 정도로 좁은 편이라 차로 방문하실 때에는 이점을 고려하셔야 합니다. 그래도 포장 주문시 포장이 빨리 되는 편이라 근처에 비상등 켜고 차를 대 둔다음 빨리 주문하는 데에는 큰 문제가 없습니다. 이마저도 사람들이 많이 왕래하는 시간대에는 차를 가지고 ..

삼겹살, 미나리, 김장김치의 삼위일체 돌판에 자글자글 구워지는 두툼한삼겹살 국이든 고기든 어디서나 시원 향긋한 존재감을 드러내는미나리 이에 빠질 수 없는 아삭아삭한김장 김치 이三色 三味의 조화가 궁금하신 분들께, 삼겹살에 소주한잔이 생각나는 겨울이면 어김없이 생각나는 회현역 통돼지집을 소개합니다. 보통 삽겹살 맛집을 글과 사진으로 표현하기는 쉽지가 않은 것 같습니다. 얼마나 좋은 고기인지를 표현하려면 생고기 사진을 찍어야 하는데, 사실 겉으로 보이는 사진으로 삼겹살의 퀄리티를 판단/평가하기는... 저로서는 불가능하군요. 삼겹살 - 미나리 - 김치 이 셋이 어울리는 절묘한 식감은 삼색의 조화로부터 시작합니다 특히나 이 집 삽겹살 메뉴의 정체성과 캐릭터는 이 미나리로 완성되는데요. 보통 고기에 뭘 많이 얹어..

우연히 발견한 다산동 함박스테이크 맛집 남양주 다산동에 지인의 집을 방문하던 차에 '이 동네 함박스테이크 같은거 먹을만한 곳 없나?' 하고 찾다가 발견한 가게입니다. 우연히 찾은 가게 치고 너무 맛이 있어서 이후에도 몇차례 일부러 시간을 내서 방문을 했네요. 전체적인 가게의 분위기는 옛날 분식집 분위기가 물씬 납니다. 레트로한 가게 내 인테리어도 그렇고 추억의 얼룩덜룩한 옥색 플라스틱 그릇까지, 게다가 자개무늬 식탁과 델몬트 물병이 옛날감성을 완성합니다. 김치볶음밥도 무난하니 레트로한 맛이 납니다. 전체적으로 간이 과하지 않고 요리들이 담백깔끔한 스타일인 것 같네요. 이 집의 치트키 메뉴 : 옛날 떡볶이 하지만 이집을 장기 방문하게 했던 결정적인 미끼상품이 있었으니 그것은 바로 기본 반찬으로 조금씩 나오..

전국구는 아니지만 나름 이 동네 유서깊은 돈까스집 나름 소소하게 메스컴을 타기도 했던 동대문구에 유명한 돈까스집입니다. 남산왕돈까스가 옛날 돈까스로 유명하다면 이집은 함박스테이크가 주력 상품인 나름 이 동네에서는 유서깊은 돈까스집 중 하나입니다. 원래는 주로 기사 분들이 많이 찾으시는 좌식형 기사식당이었는데 리모델링을 해서 아래 사진과 같이 테이블이 배치되었습니다. 뭘 시켜야 할지 모르겠다면 일단 정식을 매 번 갈때마다 아주 잠시 어떤 걸 먹을까 고민하다가 결국 항상 정식을 주문하곤 합니다. 정식을 시키면 함박스테이크와 돈까스, 그리고 생선까스가 조금씩 모듬으로 나오거든요. 결정장애가 있으신 분들은 우선 정식을 먼저 드셔보시고 맘에 드는 까스를 고르시면 될 것으로 보입니다. 메뉴 이집의 메뉴는 2021년..

첫인상은 좋지 않았다 코로나가 발발하기 전 회사에서 회식차 방문했을 때 받았던 인상은 그다지 좋지 않았습니다. 당시에는 실금으로 살코기가 조금 있고 비계뿐인 삼겹살을 주면서 '이게 맛있는 부위에요'라고 퉁명스럽게 응대를 하던 직원의 태도를 이해할 수 없었거든요. (비계투성이인 삼겹살을 당연하다는 듯이 내놓던 가게의 철학도 이해하기 어려운건 마찬가지였습니다.) 아무튼 현재 임신 중인 아내가 맛있는 삼겹살이 먹고 싶다고 하여 삼겹살집으로 외식을 하기로 하며 근 2년만에 다시 방문하게 되었습니다. 음... 이 집 고기가 뽑기운이 있는지 다행히도 이날은 고기가 살코기와 비계의 비율은 매우 조화로웠습니다. 숙성삼겹살과 특제소스, 직접 구워주는 서비스는 장점 이 집의 특징은 숙성시킨 삼겹살을 사용한다는 점과 소스로..

봄파머스가든 : 양평에 위치한 경치 분위기 좋은 카페 & 음식점 상호명 : 봄파머스가든 주소 : 경기도 양평군 강상면 강남로 729-46 웹사이트 : http://www.fgbom.co.kr 인스타그램 : @bom_farmersgarden 전화 : 031-774-8868 서울에서 멀지 않아 당일치기 나들이에 적합한 분주하지 않은 장소 입장료가 있는 겔러리 카페 하지만 음료나 음식 주문시 무료 예약은 필수, 예약시간보다 일찍 가서 산책을 하다가 식사를 하는 것이 가장 이상적인 코스 음식이 대체로 깔끔함 특이한 메뉴들이 있으나 맛이 유별나진 않아서 어려워하는 사람없이 맛있게 먹었음 레스토랑 야외 테라스 전경 레스토랑 내부 풍경 그리고 주문한 음식들 명란이 추가된 파스타였는데 이름이 뭔지... 지난주를 기준으..

이것은 곱창구이인가 모츠나베(곱창전골)인가? 회식을 목적으로 강서구 곱창 맛집을 찾다가 발산역 인근 가장 호평이었던 부추곱창으로 장소를 결정했습니다. 49,900 원 짜리 특모듬 대를 시키면 이 집에서 제공하는 다양한 부위를 먹을 수 있는데요. 제공되는 방식이 불판에 기름기 쫙빠지게 구워내는 방식이 아닌 야채 육수와 함께 자작하게 굽기+ 끓이기 로 익혀먹는 방식입니다. 조리방식에서 호불호가 갈린다 여기에서 호불호가 갈렸는데요. 야들야들한 식감과 곱창 전골처럼 부추와 각종 야채향이 잘 배여있어 맛있다고 하시는 분도, 마치 기름에 끓이는 것 같은 그 조리법이 맘에 들지 않는다고 하시는 분도 있었습니다. 기름기 쫙빠진 깔끔한 곱창을 선호하신다면 비추 모츠나베같이 자작자작하게 구워(70 + 끓여30)낸 곱창을 ..

개요 상호명 : 진미 평양냉면 주소 : 서울특별시 강남구 학동로 305-3 전화번호 : 02-515-3469 참고사이트 : 미쉐린 가이드 2018 학동역 근처 슴슴한 맛이 생각날 때 찾아 갈만한 냉면집 조금은 부담되는 가격대 하지만 물 대신 제공되는 면수로 기선 제압 메뉴판과 같이 11000원부터 시작하는 냉면과 5000원짜리 소주를 보면 가격에 조금 부담이 가는 것이 사실이지만 주문을 받으면서 제공하는 따뜻한 면수를 마시고 나면 잘못 찾아오진 않았구나 하는 인상을 받습니다. (면을 끓인 물만으로도 이렇게 맛있을 수 있군요.) 가득 담겼을때 찍었어야 했는데 홀짝홀짝 마시다 정신차리고 뒤늦게 사진을 찍었습니다. (일행이 너 요즘 블로그하냐? 하더라구요.) 겨자와 식초를 뿌리지 않고 먹어도 괜찮다. 냉면이 ..