읽기, 달리기, 악기 : 가벼운 호기심에 시작했지만

Specification : Monte Antico 2006 종류 : Red 생산자 : Empson 품종 : Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5% 빈티지 : 2006 알콜도수 : 12.5% 지역 : Italy > Toscana 가격 : 42,000 Appearance 색상&색조 : 보라색 잉크 점도 : 중강 Aroma & Bouquet : 잘익은 검은 과일, Earthy Taste & Flavor : 힘있는 타닌감과 까쇼 특유의 농밀한 감미(쵸콜릿), 대신 좀더 거칠어진 질감 Comment : 실구매가가 2만원 초반이었으니 정말 요만한 데일리 와인도 없다. 다소 이탈리아 전통에서 벗어난 것이 개성이자 특징이라면 특징인 슈퍼 토스카나 와인으로 단단한 골격..

Specification : Rabid Red 2006 종류 : Red 생산자 : 품종 : 쁘띠 쉬라 42% , 까베르네 소비뇽 43%. 멜롯 3% 쉬라 7% 빈티지 : 2006 알콜도수 : 13.8% 지역 : USA 가격 : 27,000(실구매가) Appearance 색상&색조 : Ruby 점도 : 중강 Aroma & Bouquet : Cherrish, Mint, Spicy Taste & Flavor : Salty, 설익은 과일, 떨떠름한 풀맛 산도-중강 당도-중 탄닌-중강 바디-중 균형-약 구조-중약 여운-중 풍미-중강 인상-중약 숙성-중약 Comment : 에티켓에 선입견을 가지지 않으려고 부단히 노력했으나 무언가 인위적이고 어설픈 구조감에는 실망하지 않을 수 없었다. 미국 와인은 아주 좋지 않으면..

Specification : Pago de Circus Vendimia Seleccionada 종류 : Red 생산자 : Inaki Nunez 품종 : Tempranillo 55%, Syrah 25%, Merlot 20% 빈티지 : 2008 알콜도수 : 14% 지역 : Navarra DO 가격 : 53,000 Appearance 색상&색조 : Dark Plum 점도 : 중강 Aroma & Bouquet : 도드라지는 발사믹향, 충분히 검은 과일 Taste & Flavor : 부드러운 질감과 짭쪼롬하게 남는 Spicy한 여운, 입안을 살짝 스쳐가는 타닌감 산도-중강 당도-중강 탄닌-중 바디-중강 균형-중 구조-중 여운-중 풍미-강 인상-중강 숙성- 중 Comment : 가격대비 훌륭한, 고기와 먹었을 때 ..

Country: France Region: Burgundy Sub-Region: Cote de Nuits Appellation: Vosne Romanee Grape Varietal: Pinot Noir Type: Still wine Vintage : 2007 Comment : 압도적으로 밀려오는 빈티지한 흙내음과 버섯향, 무겁지 않은 훈연의 향이 산딸기의 향과 절묘하게 조합된다. 머금었을 때 풍성하지만 과하지 않은 산미와 자잘한 질감이 기분좋게 넘어간다. 본로마네의 기품을 유지하며 과하지 않게 자신의 섹시함을 거침없이 드러낸다. 피노누아는 미친 품종이다. Total : 9.2/10

Specification : Inniskillin Vidal Icewine 2007 종류 : Ice Wine 생산자 : Inniskillin 품종 : Vidal 빈티지 : 2007 알콜도수 : 지역 : Canada > Ontario > Niagara 가격 : 60$ Comment : 꿀송이 처럼 달면서도 포도의 품위를 잃지 않는 (하지만 앞으론 먹기 쉽지 않겠지... 너무 비쌈) Total : 9/10 Others Comment : 2007 Inniskillin Dessert & Ice Wine "Vidal Icewine" Winery: Inniskillin Vintage: 2007 Wine Name/Vineyard: "Vidal Icewine" Wine Category: Dessert & Ice Win..

Specification : Chateau Saint Bonnet 종류 : Red 생산자 : Saint Bonnet 품종 : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% 빈티지 : 알콜도수 : 1 지역 : France > Medoc 가격 : A.O.C Cru Bourgeois Appearance 색상&색조 : 점도 : Aroma & Bouquet : Taste & Flavor : 산도- 당도- 탄닌- 바디- 균형- 구조- 여운- 풍미- 인상- 숙성- Comment : Total : /10 Others Comment :

Specification : R Wines Strong Arms Shiraz 2008 종류 : Red 생산자 : R Wines 품종 : Shiraz 100%(50% McLaren Vale, 40% Riverland, 10% Barossa Valley) 빈티지 : 2008 알콜도수 : 14.8 지역 : South Australia > 가격 : Aroma & Bouquet : Spicy, Cherry, Rich Plum Taste & Flavor : Strong Tannin, Rich Plum(Juicy) Comment : 갈수록 살아나는 탄탄한 구조감, 라벨과는 달리 강렬한 바디 Total : 8.1/10 Others Comment : winemaker's notes: Appearance: Deep red..

Specification : R Wines Luchador Shiraz 2007 종류 : Red 생산자 : R Wines 품종 : Shiraz 100% 빈티지 : 2007 알콜도수 : 16% 지역 : South Australia > 가격 : 55,000 (실구매가) Aroma & Bouquet : Taste & Flavor :Licorice Comment : 에티켓과 알콜도수에 너무 쫄았나보다. 생각보다 거칠지 않았다. 쉬라임을 직감했으나 까쇼같다는 착각은 왜였을까... 다시 맛볼수 없음이 아쉽다. 혀를 슬랩스틱할 과실의 농밀함 Total : 8.4/10 Others Comment : winemaker's notes: Lifted and ripe blackberry jam and kirsch aromas..

Specification : Two Hands Sexy Beast 2009 종류 : Red 생산자 : Two Hands 품종 : Cabernet Sauvignon 100% 빈티지 : 2009 알콜도수 : 14.9% 지역 : South Australia > McLaren Vale 가격 : 50.000(실구매가) Appearance 색상&색조 : 점도 : Aroma & Bouquet : Mint, Oak, Smoky Taste & Flavor : Red Current, Mellow Caramel Comment : 시원한 Red Current, Two Hands 특유의 느낌 탓일까... 이녀석을 당연히 Shiraz라고 착각해 버렸다. 시원한 산미와 함께 섹시한 단맛에 반해버렸다. Total : 9.2/10 O..

Specification : Concha y Toro, Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2009 종류 : Red 생산자 : Concha y Toro 품종 : Cabernet Sauvignon 100% 빈티지 : 2009 알콜도수 : 14.5% 지역 : Chile > Central Valley > Maipo Valley > Puente Alto Vineyard 가격 : 35,000 Appearance 색상&색조 : 점도 : Aroma & Bouquet : Black Current Taste & Flavor : Creosote Comment : 풍성한 과실향 부드럽게 넘어가는 칠레답지 않은 도도함, 미디움 바디 (물론 함께마신 Strong Arms에 비해선 표현이 ..