곤지암 리조트 근처 삼겹살, 목살에 맥주 한잔하기 좋은 집
곤지암리조트에 다녀오면서 방문한 궁평식당입니다.
근처에 고기 구워먹을만한 곳이 없을까 수소문하다가 알게 된 집입니다.
꽤 유서가 깊은 집이라서 뭔가 전통적인 식당의 분위기를 기대하고 갔는데, 모던한 유럽 펍 같은 실내 인테리어가 무척이나 인상적이었습니다.
궁평식당은 구워주시는(초벌구이를 해서 제공됨) 고기도 맛있지만 무엇보다 고기와 함께 술한잔하기에 최적화 된 장소로 보입니다.
가게 내에 주류바가 있고 수제 맥주또한 즐길 수 있는 고기와 함께할 술의 종류와 품질에 꽤나 신경을 쓴 것 같습니다.
이날 먹었던 고기는 제주 흑돼지 삼겹살과 목살입니다. 확실히 숯불에 구워먹는 고기의 맛은 일품이네요.
숯향이 배어서 고기의 고소함이 배가 되는 것 같습니다.
외부 주류 반입시 병당 만원의 콜키지가 있는데, 어떤 와인잔이 제공되는지는 모르겠습니다. 고기류들이 전체적으로 담백하니 뭔가 와인과도 잘 어울릴 것 같은 구성입니다.
운전을 해야하느라 맥주를 거의 맛만 살짝 보았지만 다음에 올 때는 운전할 사람을 대동해서 고기에 마음껏 맥주를 함께 먹어봤으면 좋겠네요.
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