Altair, Sideral 2003

Specification : Altair, Sideral 2003
종류 : Red 생산자 : Altair
품종 : Carbernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Carmenere & Carbernet Franc & Syrah & Petit Verdot 10% 빈티지 : 2003
알콜도수 : 14% 지역 : Chile > Central Valley > Rapel Valley
가격 : 110,000

Appearance
색상&색조 : -  점도 : -

Aroma & Bouquet : 

Taste & Flavor : 

Comment : 

Total : 8.3/10

Others Comment : 

Altair

 
산 페드로(San Pedro) & 샤또 다쏠트(Chateau Dassault)
2001년 6월 2일 쌩떼밀리옹 지역에 있는 샤또 다소(Chateau Dassault)의 대표인사인 Mr. Laurent Dassault와 산 페드로 지주회사인 Quinenco사의 회장인 Mr. Guillermo Luksic는 Chateau Dassault와 산페드로가 제휴하여 훌륭한 칠레와인을 생산할 것에 합의했다.

와인 사업에 대해 매우 열정적이고 그들 가문들이 현재까지 이루어 놓은 업적을 더욱 발전시키고자 했던 두 사업가는 2000년 Mr. Laurent Dassault가 칠레를 방문했을 때 만났고, 이 계획은 1년 후 더욱 구체화되어, 2004년 보데가를 오픈함과 함께 두 회사가 개발한 칠레 그랑 크뤼 와인인 ALTAIR 첫 빈티지를 출시하였다.

재능있는 사람들이 많은 Mr. Laurent Dassault 와 Mr. Guillermo Luksic은 양사의 성공적인 제휴의 첫 결과물을 소개하게 됨을 매우 자랑스럽게 생각한다. 보르도 포도주 전문가로서 국제적인 명성을 얻고 있는 Mr. Pascal Chatonnet가 정성들여 개발한 신대륙 그랑그뤼 첫 빈티지는 대서양을 건너 전세계 와인산업을 망라하여 의미있는 사건들 중의 하나다.

Chateau Dassault
1955년 Marcel Dassault는 쌩떼밀리옹에 있는 Chateau Couperie를 매입하여 바로 이름을 Chateau Dassault로 바꾸었다. 보르도 심장부에 있는 27헥타아르의 이 포도원은 Chateau Dassault의 훌륭한 와인메이킹 기술 덕분에 해가 갈수록 와인 품질이 향상되어 1969년 쌩떼밀리옹 그랑크뤼가 되었다.

Vina San Pedro

Vina San Pedro는 칠레에서 가장 오래됐으며 중요한 위치를 갖는 와이너리들 중의 하나이다. 이 회사의 역사는 Correa Albano형제가 선조들의 땅에 처음 포도나무를 심은 1865년으로 거슬러 올라간다. 오늘날 Quinenco의 자회사인 산 페드로는 전세계 73개 이상에 수출하고 있는 칠레 제2의 수출업체이다.

제휴 조건

이 두 열정적인 사업가는 훌륭한 신대륙 와인을 만들기 위해서 서로의 전통적인 노하우를 제휴하는 50:50 합작투자에 합의하였고, Chateau Dassault는 쌩떼밀리옹 그랑크뤼 생산자답게 그들의 광범위한 유통망과 함께 그 동안 축척한 경험과 전문적 기술을 제공하였으며, Vina San Pedro는 Alto Cachapoal 밸리의 Totihue지역에 있는 70 헥타아르에 상응하는 포도나무가 자라고 있는 155 헥타아르의 포도원과 함께 칠레 와인산업에 대한 정보를 제공하였다.

 

ALTAIR ... 안데스 하늘에 있는 맑고 깨끗한 별
별자리와 우주로의 초대. 알타이르는 독수리자리에 있는 가장 맑고 밝은 흰빛을 발산하는 별의 이름이며 또한 칠레를 포함한 기타 훌륭한 와인 생산지역에서 떠오르는 새로운 와인의 별이기도 하다.

Chateau Dassault와 칠레 토양의 결합이 알타이르 와인메이커인 Ana Maria Cumsille와 그녀의 충실한 조언자인 Pascal Chatonnet의 관리하에서 생산되어진 훌륭한 와인의 탄생을 가능케 했다.

ALTAIR는 Totihue 지역의 포도로만 만들어지며 훌륭한 와인에서만 느낄 수 있는 다양한 특징들을 선사한다. 알타이르는 장기 숙성용 와인이며 숙성정도에 따라 주어진 잠재 가능성을 한껏 발휘한다. 와인 아마추어나 전문가 모두에게 힘차고 매력있는 와인이다.

Vina Altair에서 나온 다른 와인인 SIDERAL은 Altair와는 다르게 친근하고 좀더 접근하기 쉬운 와인이다. 이 와인은 병입 후 얼마되지 않아도 언제라도 즐기기에 접합한 와인이다. 또한, 같은 지역의 다른 토양성분에서 생산된 여러 품종들의 섬세함이 어울어진 결정판이다. 그 결과는 놀랄만하며 기대에 어긋나지 않는다.

훌륭한 와인 파트너
 

ALTAIR의 라벨은 칠레 화가이자 Gonzalo Diaz와 Opazo의  제자인 Samy Benmayor에의해 디자인 되었다. 1956년 1월 24일에 태어난 Samy Benmayor는 Bororo, Ismael Frigerio, Omar Gatica와 Jorge Tacla에 의해서 대표되는 80년대 아티스트 세대에 속한다. Benmayor와 그의 동급생들은 개념미술의 트랜드와 함께 사라져 버린 회화와 회화의 언어를 회복하고 원상태로 회복시키고자 노력했다.

www.altairwines.com