종류 : Red 생산자 : Poderi Aldo Conterno
품종 : Barbera 100% 빈티지 : 2003
알콜도수 : 14% 지역 : Italy > Piemonte > Alba
가격 : 156,000
Appearance
색상&색조 : Bright Ruby 점도 : 중
Aroma & Bouquet : Plum, Herb(Flowery), Smoky
Taste & Flavor : Avocado-like Tannin, Piquant, Mint
산도-강 당도-중강 탄닌-중 바디-중강
균형-중강 구조-강 여운-중 풍미-중
인상-중 숙성-중
Comment : 인상적이지만 격하지 않은 고급스러운 산미.
지배적인 산미를 Well-rounded하게 하는 감미
개인적으로는 약배전 Nicaragua Coffee를 마시는 기분이었다.
Total : 7.8/10
Others Comment : Poderi Aldo Conterno
Poderi Aldo Conterno 포도원은 Barolo지역 중심부인 Bussia Soprana resort의 Monforte d'Alba에 위치해 있다. Aldo Conterno의 집안은 5대가 넘도록 훌륭한 piedmontese 와인을 제조, 숙성해오고 있는 가문이다. Monfortino Barolo의 창조자이기도 한 아버지 Giacomo는 Monforte d'Alba의 포도원을 관리했으며, 그 곳에서 아들인 Aldo와 Giovanni 형제가 60년대말까지 함께 일했다. 1969년에 두 형제는 그들의 행동영역을 나누어, Giovanni는 아버지의 셀러에 남고, Aldo는 Bussia Soprana resort로 이동하여 Favot 셀러의 Poderi Aldo Conterno에 전념한다. 독자적으로 자체 품종을 양조하는 그의 포도원은 25ha의 와인을 재배하고 있다. 450ma.s.l 안팎의 고도에 위치한 토양의 좋은 부분은 남-남-서 향이며, 백색과 푸른색의 석회질 이회토가 섞인 모래층으로 구성되어 있다. 발효는 내부에 회전하는 삽이 있는 inox-steel 양조시설에서 맞춰진 온도로 진행된다. Barolo를 제외하고는 모두 프랑스산 오크통에서 숙성하며, Barolo의 경우엔 30-70HI의 슬라베니안 오크통 만을 이용한다. 오로지 고품질의 와인만을 지향하는 회사방침은 지금까지 계속 되어왔으며, 이는 라틴 격언인 in medio stat virtus 처럼, 전통과 진화를 조절하고 결합하기 위해 노력하면서 미래에도 계속될 것이다.
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