종류 : Chanpagne 생산자 : Duval-Leroy
품종 : Chardonnay 40%, Pino Noir 60% 빈티지 : 2004
알콜도수 : 12% 지역 : France > Champagne
가격 : 184,000
Appearance
색상&색조 : 노란 볓집 점도 : -
Aroma & Bouquet : Flowery, Pear,
Taste & Flavor : Nutty,
산도-중 당도-중강 탄닌-중약 바디-중
균형-중강 구조-강 여운-강 풍미-중강
인상-강 숙성-중강
Comment : 상쾌한 미네랄감에 배와 꽃향기가 정신을 맑게 해주는 기분이다. 프랑스의 Landmark로 장식된 병 또한 인상깊다.
여운이 상당히 길게 남는다. 혀끝을 간지럽히는 감미의 질감이 입에서 기분좋게 오래 남는다.
Total : 8.8/10
Others Comment :
색에 가까운 노란 볏짚색,강하면서 우아한 신선한 과일, 흰꽃, 애기병꽃 및 헤즐넛의 향 ,풍부한 거품, 섬세하고 정교한 기포와 아름다운 장식이
느껴지면서 균형이 잘 잡히고 맛이 꽉찬 신선함. 또한 풍부하고 우아하면서 부드러운 긴 피니쉬의 샴페인이다.
Duval-Leroy
Duval-Leroy 가문은 1859년에 Cote des Blancs의 중심부에 자리잡고 있으며 170 헥타아르의 포도밭을 가족경영으로 경작하고 현재 CEO는 Carol Duval Leroy가 맡고 있다. 연간 수확량의 1/4을 샴페인으로 공급하고 독자적인 공급체계로 그 품질과 지속성을 보장하고 있다.
또한 Grand Cru의 제조는 독립적으로 가족경영과 전문 기술까지 두루 갖춘 균형있는 와이너리이다.
재배되는 모든 품종의 포도들은 독립적으로 재배되어지고 있으며, 이것이 제품의 품질에 가장 중요한 요소이기도 하다. 그리고 깨끗한 Rheim산과 Epernay산에서 재배되는 포도들은 여타 다른 샴페인들과 달리 그 깨끗함을 전해준다.
Collection "Paris" 제품의 병은 미국 아티스트 LeRoy Neiman의 승인을 받고 파리의 화려한 도시의 불빛들을 형상화 했다. 또한 짙푸른색의 레이블은 그 특성을 한층 나타내고 있다.
www.duval-leroy.com
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