McLaren Vale 2

d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2016 / d'Arry's Original Shiraz Grenache 2015

d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2016 다렌버그 풋볼트 쉬라즈 품 종 : 쉬라즈(Shiraz) 100% 생산국 : 호주(Australia) 생산지 : 남호주(South Australia) > 맥라렌 베일(McLaren Vale) 제조사 : 다렌버그(d'Arenberg) TASTING NOTE Aroma : 블랙 베리, 자두, 블랙 페퍼, 버섯, 숲, 약간의 오크향, 가죽향, 담배향 Palate : 짙은 적색에 화려한 질감이 혀를 감싸고 블랙 올리브를 연상케 하는 묵직하고 부드러운 맛과 스파이시한 맛을 동시에 느낄 수 있는 와인 Mariage : 양고기, 쇠고기 등 붉은 육류, 익힌 채소, 치즈, 파스타 Comment : 다렌버그의 쉬라즈는 아무거나 골라잡아도 후회하지 않을듯 다렌..

Wine Log 2021.09.06

집에서 구운 스테이크와 함께 블루 아이드 보이 쉬라즈 2018 (Blue Eyed Boy Shiraz)

가장 사랑하는이와 함께 몰리두커 와인을 쉑쉑 개인적으로 몰리두커의 와인을 참 좋아하는데 상대적으로 높은 가격때문에 쉽게 접하기가 쉽지 않은데요, 아내로부터 생일날 Blue Eyed Boy를 선물 받아 함께 마셨습니다. 참고로 와인 메이커인 Mollydookers는 호주 방언으로 왼손잡이를 뜻하구요 Blue Eyed Boy는 오너 부부의 아들(사진 속 인물)을 가리키는 말로 '가장 사랑하는 이'를 의미합니다. 몰리두커 쉐이크란? 몰리두커는 뭐니뭐니해도 몰리두커 쉐이크를 해서 먹어야 제맛이죠. 몰리두커에서 제안한 몰리두커 와인을 더 맛있게 즐기기 위한 일종의 의식인데요, 아래 영상에서는 사진 속 Blue Eyed Boy가 성장하여 우리에게 몰리두커 쉐이크를 가이드해 줍니다. Blue Eyed Boy가 알려주..

Wine Log 2021.08.29