Specification : Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny, Cote de Nuits
종류 : Red 생산자 : Hudelot-Baillet
품종 : Pino Noir 100% 빈티지 : 2011
알콜도수 : 13% 지역 : France > Burgundy > Cote de Nuits > Chambolle-Musigny
가격 :
Appearance
색상&색조 : 점도 :
Aroma & Bouquet :
Taste & Flavor :
산도- 당도- 탄닌- 바디-
균형- 구조- 여운- 풍미-
인상- 숙성-
Comment : 전자공학적인 표현으로 High Pass Filter를 거친 듯한 느낌의 와인
어둡고 무겁고 묵직한 맛들이 Cut off되고 야생화(굳이 하나를 꼽자면 장미), 체리와 같은 화사하고 상큼한 맛들이 compressed된 듯 하다.
샤도네이 같은 피노, "난 피노를 좋아해 그래서 오늘은 화이트 와인을 먹고싶어(?)"라는 엉뚱한 요청에 대한 하나의 답이 될 수 있을 것 같은 와인
Total : /10
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