Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny, Cote de Nuits 2011

Specification : Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny, Cote de Nuits
종류 : Red 생산자 : Hudelot-Baillet
품종 :  Pino Noir 100% 빈티지 : 2011
알콜도수 : 13% 지역 : France > Burgundy > Cote de Nuits > Chambolle-Musigny
가격 : 

Appearance
색상&색조 :  점도 : 

Aroma & Bouquet : 

Taste & Flavor :

산도-  당도- 탄닌- 바디-

균형-  구조- 여운- 풍미-

인상-  숙성-

Comment : 전자공학적인 표현으로 High Pass Filter를 거친 듯한 느낌의 와인

어둡고 무겁고 묵직한 맛들이 Cut off되고 야생화(굳이 하나를 꼽자면 장미), 체리와 같은 화사하고 상큼한 맛들이 compressed된 듯 하다.

샤도네이 같은 피노, "난 피노를 좋아해 그래서 오늘은 화이트 와인을 먹고싶어(?)"라는 엉뚱한 요청에 대한 하나의 답이 될 수 있을 것 같은 와인

Total : /10

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