Moulins de Citran(물랭 드 시트랑) 2009

Specification : Moulins de Citran 2009
종류 : Red  생산자 : Chateau Citran
품종 : Cabernet Sauvignon 58% Merlot 42% 빈티지 : 2009
알콜도수 : 13.5% 지역 : France > Bordeaux > Haut-Medoc
가격 : 35000(비싸게 산 편임)

Appearance
색상&색조 : 녹슨 못 같은 갈색톤  점도 : 중 

Aroma & Bouquet : 나무의 느낌(삼나무, 목탄, 숱),차분한 하지만 쉽게 속살을 보이지 않는 조금은 답답한... 커피로 치자면 인도네시아 수마트라 만델린의 중배전 커피같은 느낌

Taste & Flavor : 쌉쌀하기보단 씁쓸한 타닌감, 

산도-중약  당도- 탄닌-중약 바디-중약

균형-중강 구조-중 여운-중 풍미-강

인상-중강 숙성-중

Comment : 인파가 뜸한 부둣가에 바다와 무척이나 어울리는 소년에게 이 마을사람이냐고 물었더니 자기는 태어나서 바다를 보는 것이 오늘이 처음이란다.

믿고 쓰는 2009년 보르도 빈티지... 과연 그 값을 하려나... 라는 마음으로 2003을 여러차례 구입해서 마셨던 물랭 드 시트랑의 2009년 빈티지를 구입했다.

오픈 직후의 금속같은 질감이 점점 부드러워지며 꽃향과 함께 감미롭게 다가온다. 산미가 고급스럽진 않지만 그렇다고 크게 거슬리진 않는다. 보기 좋은 꽃잎의 차는 그 맛을 어느정도 희생하더라도 즐길만한 미학이 있는 것 처럼. 코와 입천장에서 맴도는 향이 무척이나 따뜻하다. 삼나무, 국화꽃, 감초...

깊게 분석하고 들여다 볼 필요 없이... 그냥 지금 이게 나에요, 더도 덜도 아닌 나. 무언가를 더 보여주길 기대하지 말라는듯 일관된 정숙으로 자신이 보여줘야할 딱 그만큼을 보여준다.

Total : 7.5/10

Others Comment :

[2012/06/04]

Specification : Moulins de Citran 2001
종류 : Red 생산자 : Citran
품종 : Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 42%  빈티지 : 2001

알콜도수 : 13% 지역 : France > Haut Medoc

가격 : 25,000(실구매가)

Appearance
색상&색조 : 옅은 갈색 점도 : 중 

Aroma & Bouquet : 체리, 오크

Taste & Flavor : 스댕(Steal) 맛, 시간이 지날수록 조~금씩 열리는 심심한듯한 과실향, 차분한 피니쉬, 메를롯 스러운 옅은 바닐라향.

Total : 7.7/10

Others Comment : Chateau Citran 세컨드 와인

Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2005, rouge 16,5/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2001, rouge 13/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2003, rouge 15,5/20
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Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2007, rouge 14,5/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2008, rouge 15/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2009, rouge 16/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2012, rouge 14,5/20
Moulins de Citran Haut-Médoc, 2010, rouge 15/20
Château Citran Haut-Médoc Cru bourgeois, 2011, rouge 14,5/20

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