최근 2만원 이하의 가성비 와인을 꼽을 때 빠지지 않는 화이트 와인 날씨가 싸늘해지면 아무래도 화이트보다는 레드 와인을 좀 더 찾게 되지만 과메기나 방어같은 해산물, 횟감을 먹다보면 또 어울리는 화이트 와인을 자연스럽게 찾게 되는 것 같습니다. 오늘 소개드릴 와인은 유튜브 와인채널의 "롯데월드 월드타워 와인추천(with 소믈리에)" 이라는 영상에서 소개된 롯데월드 월드타워 소믈리에가 꼽은 롯데마트 가성비 와인으로 선정된 뉴질랜드 말보로 지역의 쇼비뇽 블랑입니다. 스테인레스 통에서 첨가된 미량의 이스트와 함께 발효된 이 와인은 패션푸르트, 자몽등의 열대과실의 향과 함께 기분좋은 미네랄의 터치가 느껴집니다. 오늘 이 와인은 모듬회와 함께 먹었는데요, 양조자가 추천하는 마리아주 또한 신선한 생선과 셀러드, 훈..
