까베르네쇼비뇽 2

민트초코맛이 나는 미국 카베르네 쇼비뇽 루이 마티니 : Louis M Martini Sonoma County & Napa Valley 2015

루이 마티니의 2015년 카베르네 쇼비뇽 소노마카운티, 그리고 나파벨리 지인의 추천으로 알게된 와인입니다. 미국 켈리포니아 카베르네 쇼비뇽 와인으로 이번에 구매한 빈티지는 2015년 Sonoma County, Napa Valley 2가지 입니다. 부르고뉴 와인들이 생산된 지역을 세분화 해서 나누는 것 처럼 여기에서도 Napa Valley가 이를 포괄하는 더 넓은 개념의 Sonoma County보다 더 세분화된 지역이라고 볼 수 있습니다. 따라서 등급도 더 높습니다. 동일빈티지의 Sonoma County에 해당하는 와인입니다. 이 둘의 확연한 퀄리티를 구분할 정도로 저의 코와 혀가 민감하지 못한 탓인지 개인적인 느낌으로는 오히려 Sonoma County의 가성비가 더 뛰어났던 것 같습니다. 둘 다 잘익은 ..

Wine Log 2021.09.12

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008

Specification : Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008 종류 : Red 생산자 : Montes 품종 : Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10% 빈티지 : 2008 알콜도수 : % 지역 : Chile > Central Valley > Rapel Valley 가격 : 47,000 Appearance 색상&색조 : Ruby 점도 : 중 Aroma & Bouquet : Smoky, Vanilla, Black Current Taste & Flavor : Mint, Plum, Brown Sugar 산도-중강 당도-중강 탄닌-중강 바디-중 균형-강 구조-강 여운-중약 풍미-중 인상-중강 숙성-중약 Comment : 흠잡을 곳 없이 무난한 와인 담배와 함께..

Wine Log 2011.11.09