Specification : Achaval Ferrer Mendoza Malbec 2012
종류 : Red Wine 생산자 : Achaval Ferrer
품종 : Malbec100% 빈티지 : 2012
알콜도수 : 14.5% 지역 : Argentina > Mendoza
가격 : 2.5(할인 구매가)
Appearance
색상&색조 : Malbec에서 기대할만한 짙은 흙벽돌
점도 : 상
Aroma & Bouquet :
약간의 Herb향, 신선한(적당히 익은) 과실향
Taste & Flavor :
산도-중 당도-중강 탄닌-중 바디-중강
균형-중강 구조-중강 여운-중약 풍미-중
인상-중강 숙성-중
기분좋은 무게 있는 유질감
Comment : 헤드룸에 여유있는 레트로한 라틴 앨범같은
디지털 음악 시장에서 Damping을 강조하면서 Balance대신 귀를 빵빵 울리는 음압을 강조하면서 장시간 음악을 듣기엔 귀가 피곤한 시대.
특히나 저가의 말벡라인에서는(고가는 그닥 먹어보질 못해서 모르겠고-_-;) 너도나도 강한 근육질 식스팩의 마초같은 강함을 표현하기 위해 대체로 잔뜩 힘을 주어 경쟁하는 느낌이다. 마치 음압에 여유없이 꽉꽉 채워 넣은 디지털 사운드 처럼
그에 반해 벨런스에서도(그리고 마케팅적으로도) 한결 힘을 빼고 말벡에서 즐길만한 요소요소들을 욕심없이 균형있게 담아냈다는 점에서 게다가 가격대 성능비에 있어서 아차발페라의 말벡은 너무나도 훌륭하다. 말벡하면 기대하는 묵직한 바디감과 강한음식과 함께해도 컬러를 드러내는 강렬한 타닌감 표현에 조금은 힘을 풀고, 그렇게 생긴 여유로움에 식욕을 자극하는 충분히 익기 직전의 시원한 자두의 산미와 건포도의 감미가 (가격대비 훌륭한)벨런스를 잘 잡아준 느낌이다.
정제, 필터링의 과정을 거치지 않은 와인이기에 Decanting을 권장
Total : 8.8/10
Others Comment :
아내는 이 와인(2018년 빈티지)을 마셨을 때 장발의 쿠바 청년같은 느낌같다고...
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