종류 : Red 생산자 :
품종 : 100% Pinot Noir 빈티지 : 2006
알콜도수 : 13% 지역 : France > Bourgogne > Hautes-Côtes de Beaune AOC – "Clos Bortier"
가격 : 60,000(실구매가)
Appearance
색상&색조 : (Pale) Ruby 점도 : 중
Aroma & Bouquet : Flowery, Strawberry
Taste & Flavor : Flowery > Sweet Tannin and Soft Leather > Mineral, Texture like white wine
산도-강 당도-중약 탄닌-중강 바디-중강
균형-강 구조-강 여운-중강 풍미-강
인상-강 숙성-중
Comment : 꽃향기가 풍부한 Pino Noir 다운 상쾌한 산미로 시작하는 와인은 부드러운 질감의 타닌감과 함께 가죽같은 떼루아가 구조를 풍부하게 해준다. 뒤에 남는 여운에는 경쾌한 미네랄감이 있어서 마치 화이트와인의 후미 같은 착각을 불러 일으킨다.
피노는 과연 악마의 품종인가...
Total : 9.0/10
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