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Avalon, Cabernet Sauvignon Napa Valley 2007

Caferoman 2011. 12. 16. 09:21

Specification : 
Avalon, Cabernet Sauvignon Napa Valley
종류 :  생산자 : Avalon
품종 : 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 4% Cabernet Franc 3% Petite Syrah 빈티지 : 2007
알콜도수 : 13.8% 지역 : USA > Napa Valley
가격 : -

Appearance
색상&색조 : Red Ink 점도 : 중강

Aroma & Bouquet : Toasty Oak, Chocolate, Black Current

Taste & Flavor : Vanilla, Maple Syrup, Woody

산도-중 당도-강 탄닌-중강 바디-중강

균형-중강 구조-중 여운-중강 풍미-중

인상-중약 숙성-중강

Comment : 몬테스 알파의 헐리우드 버전
미국 와인 특유의 진득한 감미가 있다.
전체적으로 짙고 어두운 톤의 감미와 산미가 있으나 그 표현은 대중적이다.
여운이 상당히 긴 편이며 약간의 흙내음이 느껴진다. 

Total : 7.5/10

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